Начался сезон русских осенне-зимних теплых продуктов, а серия суповых основ для приготовления будущего стала горячей точкой для закупок общепита. 

В конце августа температура в России постепенно снизилась, и рынок общественного питания официально вступил в осенне-зимний цикл потребления теплых продуктов. Заказы на классические блюда, такие как свекольный суп, грибной суп и тушеная говядина, быстро росли, что привело к продолжающемуся снижению покупательского спроса на приправы для суповой основы. По мере ускорения темпов развития сети ресторанов в России стала явной отраслевой тенденцией замена стандартизированной концентрированной суповой основы ручным приготовлением на кухне. Три продукта Anhui Mingzhen Food — куриный сок Future Cooking, суп с большими костями и оригинальный суп из говяжьих костей — стали популярными точками закупок благодаря их четкой рыночной адаптации.

Отраслевые данные показывают, что российский рынок приправ расширяется со среднегодовыми темпами роста 4,73%, при этом коммерческая основа для концентрированных супов является одной из самых быстрорастущих подкатегорий. Традиционное приготовление супа на кухне имеет свои болевые точки, такие как длительное потребление времени, высокие затраты на рабочую силу и большие колебания вкуса партии, что затрудняет удовлетворение стандартизированных потребностей в обеде в условиях большого потока клиентов в пиковые сезоны. Серия суповых основ Future Cooking точно решает эту проблему рынка и использует современные технологии приготовления, чтобы полностью сохранить свежий аромат костного бульона с мягким и естественным вкусом. Он идеально подходит для различных кулинарных сценариев, таких как русские супы, рагу и основы для соусов.

Опираясь на многолетний опыт экспорта на российский рынок компании Anhui Mingzhen Food, будущая серия суповых основ для приготовления супов достигла полного стандартизированного производства. Каждая партия имеет стабильный и постоянный вкус. Он также поддерживает упаковку с несколькими спецификациями и гибкую настройку формул, что может удовлетворить потребности в закупках различных клиентов, таких как малые и средние магазины общественного питания и крупные сети центральных кухонь.

По мнению представителей отрасли, поскольку после сентября температура продолжает падать, на российском рынке приправ для суповых основ в течение года ожидается пик закупок. Продукты, обладающие как вкусовыми преимуществами, так и стабильными поставками, будут продолжать захватывать долю рынка. Серия базовых продуктов для приготовления супов имеет значительный потенциал роста в будущем.