
2026-02-28
Решение проблемы импорта мяса: поиск «золотого ингредиента» с экономически выгодной ценой, значительно превосходящей замороженное мясо?
В международной торговле продуктами питания баланс между стоимостью и качеством всегда был ключевой проблемой для покупателей. Особенно для рынков России и СНГ, долгие зимы и спрос на высококалорийные продукты поддерживают высокие цены на мясо. Компания Anhui Guoliang Food Co., Ltd., дочернее предприятие Anhui Mingzhen Food Co., Ltd., используя передовые китайские технологии переработки растительных белков, официально запустила серию вегетарианских мясных ломтиков, измельченного вегетарианского мяса и вегетарианских мясных палочек, специально предназначенных для экспортных каналов. Это не просто замена ингредиентов, а революция в снижении затрат для промышленных кухонь и цепочки поставок быстрого питания.
Убедительные цифры: увеличение с 1 кг до 5 кг, поразительный темп роста в 400%
Наши вегетарианские мясные продукты обладают исключительными свойствами регидратации, что является основной причиной снижения затрат для конечного потребителя. На основе лабораторных исследований и отзывов о применении на кухне: Сверхвысокая степень расширения: 1 кг сухих вегетарианских мясных ломтиков после простого замачивания может впитать воду и увеличиться в объеме до 5 кг (т.е., впитать 4 кг воды), что в 4-5 раз превышает выход готового продукта по сравнению с настоящим мясом. Значительное снижение затрат: это означает, что бюджет, который изначально требовал покупки 5 кг мяса, теперь можно сократить до покупки всего 1 кг нашего растительного мяса, что приводит к снижению общих затрат на продукты питания на 60-70%. Кроме того, продукт не содержит холестерина и не требует дорогостоящего замораживания (сухие продукты можно хранить при комнатной температуре).
Решения проблемных точек на основе сценариев: универсальный игрок от кастрюль для тушения до кафе, где подают завтраки
Учитывая пищевые привычки России и Восточной Европы, мы разработали легко адаптируемые сценарии применения:
**Для лапши/соуса для тушения (решение проблемы трудностей с впитыванием соуса и вкуса):** Просто добавьте ломтики вегетарианского мяса прямо в кипящий соус для тушения лапши или традиционную русскую кастрюлю для тушения. Их губчатая волокнистая структура быстро впитывает насыщенный бульон во время тушения. После извлечения из кастрюли вы почувствуете взрыв вкуса, сочетая в себе упругость мяса и насыщенность соуса для тушения, идеально решая проблему пресного и сухого обычного вегетарианского мяса.
**Для завтрака (удовлетворение быстрых потребностей в питании):** Полностью впитавшиеся кусочки вегетарианского мяса не требуют сложной обработки. Просто обжарьте их с луком и картофелем или заверните в ржаной хлеб (основной русский хлеб). Готово за 30 секунд, обеспечивая высокобелковое решение для занятых киосков, торгующих завтраками.
Подходит для любых сценариев (решает проблему однообразия продуктов): будь то китайская жарка, русские салаты, хот-пот, шашлыки или начинка для булочек и пельменей, наш текстурированный белок сохраняет свою волокнистую структуру, не размягчается и не превращается в кашу, не рассыпается даже после длительной готовки и всегда сохраняет упругую и эластичную текстуру.
Пищевая ценность: в 12 раз больше белка, чем в молоке, устанавливая новый стандарт здоровья.
На российском рынке потребители предъявляют чрезвычайно высокие требования к питательной ценности продуктов. Вегетарианское мясо от Anhui Guoliang не только «похоже на мясо», но и «превосходит мясо»: король высокобелкового продукта: содержание белка в сухом виде превышает 52%. Сравнительные данные еще более впечатляют: по весу наше вегетарианское мясо содержит в 12 раз больше белка, чем молоко, и в 4 раза больше, чем яйца, а также богато 18 незаменимыми аминокислотами, обладает чрезвычайно высокой усвояемостью и всасыванием.
Чистая формула: низкое содержание жира, низкое содержание сахара и нулевой уровень холестерина. Для современных потребителей, заботящихся о здоровье сердечно-сосудистой системы и стремящихся к поддержанию формы, это лучший выбор, позволяющий наслаждаться «мясной» пищей без бремени нездорового питания.
Гарантия качества экспортной продукции: Сертификаты безопасности и производственные мощности. Компания Anhui Guoliang Food Co., Ltd., являясь основной производственной базой Mingzhen Food, специализируется на исследованиях, разработке и производстве экспортных продуктов из растительного белка. Международные стандарты сертификации: Компания прошла двойную сертификацию по международной системе управления качеством ISO9001 и системе управления безопасностью пищевых продуктов ISO22000. Компания является заместителем председателя Ассоциации защиты интеллектуальной собственности Фуян, членом совета директоров Ассоциации пищевой промышленности провинции Аньхой, членом совета директоров Китайской ассоциации производителей приправ, членом отдела безопасности пищевых продуктов и отслеживания информации Китайской национальной ассоциации пищевой промышленности, предприятием с высоким уровнем добросовестности (3.15) и лауреатом Национальной премии за инновации в пищевой продукции.
Примите меры прямо сейчас, чтобы перестроить вашу цепочку поставок мяса.
Компания Anhui Guoliang Food Co., Ltd. – используя китайский производственный опыт для решения проблем стоимости и питательной ценности продуктов питания по всему миру. Мы искренне приглашаем импортеров, сети ресторанов и предприятия пищевой промышленности из России и СНГ посетить нас или заказать образцы.
Выбирая вегетарианское мясо Guoliang, вы получаете не только продукцию, но и в 5 раз большую эффективность производства и в 12 раз более высокое качество и питательную ценность!