Китайский бренд “Blessing Notes” выпускает твердые и жидкие приправы. Идеально адаптировано к условиям русской кухни.
2026-03-17
В последнее время компания Anhui Mingzhen Food Co., Ltd., известный китайский производитель приправ, активно расширяет свое присутствие на российском рынке со своим основным брендом «Zhufuji». Используя свой обширный ассортимент твердых и жидких приправ, а также глубокое понимание русской кулинарной культуры, серия «Zhufuji» предлагает новые вкусовые решения для российской индустрии общественного питания и домашней кухни.
О бренде "Blessing Notes"
«Zhufuji» — один из ключевых брендов компании Anhui Mingzhen Food Co., Ltd., объединяющий в себе элементы кухни материкового Китая и Тайваня и стремящийся предоставлять потребителям высококачественные и разнообразные приправы. Опираясь на мощные научно-исследовательские возможности и гарантии производства своей материнской компании, Anhui Mingzhen Food Co., Ltd., серия продуктов «Zhufuji» охватывает множество категорий, таких как твердые комбинированные приправы и полутвердые соусы, с годовой производственной мощностью 200 000 тонн, и продукция экспортируется во многие страны и регионы.
Матрица основных продуктов: идеальное сочетание твердых и жидких продуктов.
Серия отличных приправ:
Специальная приправа для жареного риса, жареной лапши и жареных блюд: комплексная приправа, специально разработанная для основных продуктов питания на основе зерновых. Она изготовлена из научно обоснованной смеси различных тщательно отобранных специй, что позволяет готовить блюда всего с одной приправой без необходимости добавления дополнительных ингредиентов. Особенно подходит для приготовления таких основных блюд, как русский плов и жареная лапша, и может значительно улучшить эффективность приготовления и стабильность вкуса.
Приправа для жарки: изготовлена с использованием сочетания традиционных и современных технологий, обладает насыщенным и стойким ароматом и подходит для блюд, требующих глубокого вкуса, таких как тушеное мясо и рагу по-русски.
Приправа для куриного бульона: изготовлена из тщательно отобранного высококачественного куриного экстракта, обладает насыщенным и пикантным вкусом и подходит для усиления аромата различных супов и основных блюд.
Серия «Жидкости и соусы»:
Томатный соус/кетчуп: Изготовленный из высококачественных томатов, он имеет ярко-красный цвет и сбалансированный кисло-сладкий вкус. В России томатный соус является не только дополнением к фастфуду, но и незаменимой приправой для домашней кухни.
Разнообразие ароматных соусов: в том числе фирменные соусы на русский вкус, обладающие насыщенным вкусом, которые можно использовать непосредственно для обмакивания, маринования или приправы при приготовлении пищи.
Точная адаптация: сценарии применения, разработанные с учетом российских пищевых привычек.
Согласно данным маркетинговых исследований, объем российского рынка приправ к 2033 году, по прогнозам, достигнет 1,33 миллиарда долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 4,73%. Потребности российских потребителей в приправах становятся все более разнообразными, и серия продуктов «Благословенные воспоминания» идеально подходит для следующих сценариев российской кулинарии:
1.Идеальное дополнение к русскому плову (плову)
Русский плов — распространенное основное блюдо в русских домах и ресторанах, которое готовится в основном из мяса, моркови и лука, часто приправленного такими специями, как тмин и куркума. Приправа для жарки и приправа для жареного риса «Жуфуцзи» идеально удовлетворяют эту потребность. Их научно разработанная смесь специй может напрямую заменить множество отдельных специй, необходимых для традиционного плова, упрощая процесс приготовления и обеспечивая аутентичный вкус. Просто обжарьте приправу с мясом и овощами, затем добавьте рис и тушите на медленном огне, чтобы легко воссоздать насыщенный аромат настоящего русского плова.
2.Секреты улучшения вкуса русского супа
Русская кухня отличается кисло-сладкими вкусами, а традиционные супы, такие как борщ и солянка, являются неотъемлемой частью русского семейного стола. Эти супы обычно требуют длительного томления, чтобы извлечь умами-вкус ингредиентов. Приправа для куриного бульона «Благословенный рецепт» позволяет быстро усилить умами-вкус супов, сокращая время приготовления и сохраняя традиционные вкусы, что делает её особенно подходящей для современных семей и ресторанных кухонь, стремящихся к удобству.
3.Идеальное сочетание шашлыков по-русски и соусов.
Барбекю занимает важное место в русской кулинарной культуре, а жареное мясо является основным блюдом на семейных застольях и праздниках. Томатный соус «Благословение Кип» и ароматизированные соусы можно использовать непосредственно в качестве соуса для макания жареного мяса или для маринования. Кисло-сладкий вкус томатного соуса уравновешивает насыщенность мяса, идеально дополняя оригинальный вкус русского барбекю. Данные показывают, что на российском рынке приправ значительную долю занимают «супы, соусы и приправы» в ассортименте соусов.
4.Улучшение вкуса фастфуда и полуфабрикатов.
В условиях быстрого темпа городской жизни спрос российских потребителей на полуфабрикаты продолжает расти. Жареный рис и лапша быстрого приготовления «Благословенные заметки» могут использоваться непосредственно в производстве быстрорастворимого жареного риса и лапши, а также в ресторанных сетях для приготовления стандартных блюд. Кетчуп подходит в качестве соуса для западного фастфуда, такого как гамбургеры, хот-доги и картофель фри, удовлетворяя вкусовые предпочтения молодежи.
Обеспечение качества и корпоративная приверженность
Компания Anhui Mingzhen Foods всегда придерживалась принципа качества как основополагающего принципа и прошла сертификацию по международным системам управления качеством ISO9001 и ISO22000 (система управления безопасностью пищевых продуктов). Компания удостоена ряда наград, таких как «Предприятие, демонстрирующее качество товарного знака провинции Аньхой» и «Предприятие с рейтингом 3.15 в Китае», а также получила «Национальную премию за инновации в области брендовой пищевой продукции».
Представитель компании заявил: «Мы провели углубленное исследование пищевых привычек и вкусовых предпочтений российских потребителей, и серия продуктов «Благословенные воспоминания» тщательно разработана на основе этого понимания. Мы рассчитываем на установление партнерских отношений с местными российскими импортерами, сетями ресторанов и предприятиями пищевой промышленности, чтобы предложить российским потребителям больше вкусных и удобных вариантов приготовления пищи».
