Продукция
Специальная суповая эссенция для приготовления лапши
Куриная эссенция — это комплексная приправа, изготовленная из экстракта куриного мяса (или куриных костей), глутамата натрия (натрия глутамата), поваренной соли, сахара, специй и других ингредиентов. Он сочетает в себе вкус, соленость и аромат, эффективно улучшает вкус блюд и является незаменимым продуктом на кухне для придания блюдам свежести.
Описание
маркер
Подробная информация о продукте
Куриная эссенция — это комплексная приправа, изготовленная из экстракта куриного мяса (или куриных костей), глутамата натрия (натрия глутамата), поваренной соли, сахара, специй и других ингредиентов. Он сочетает в себе вкус, соленость и аромат, эффективно улучшает вкус блюд и является незаменимым продуктом на кухне для придания блюдам свежести.
Основные характеристики куриная эссенция
Насыщенный вкус
Содержит экстракт куриного мяса (например, куриный жир, куриный порошок) и нуклеотиды, которые усиливают вкус, делая его более насыщенным, чем у глутамата натрия.
Комплексная приправа
Добавлены соль, сахар, луковый порошок, чесночный порошок и другие ингредиенты, что придает приправе соленый, сладкий и ароматный вкус.
Быстрое растворение
Мелкие частицы легко растворяются в воде или бульоне, что делает приправу подходящей для быстрого обжаривания, тушения, приготовления салатов и других способов приготовления пищи.
Удобство в использовании
Заменяет часть соли и глутамата натрия, упрощая процесс приправы.
Куриная эссенция и глутамат натрия: основные отличия
| Предметы сравнения | куриная эссенция | Аджиномото |
| Ингредиенты | Составная формула (с куриными ингредиентами, ароматизаторами) | Мононатриевый глутамат |
| Вкус | Многослойные ароматы | Чистая свежесть |
| Использование | Блюда, которые необходимо освежить и ароматизировать | Легкие блюда, которые нужно только освежить |
Состав: поваренная соль, глутамат натрия, белый сахар, чистый куриный порошок, говяжий порошок, экстракт говяжьих крупных костей, кукурузный крахмал, пряности, дрожжевой экстракт, пищевые добавки (динатрий 5′-рибонуклеотид, динатрий сукцинат, пищевой ароматизатор).
Применение продукта
Рекомендуемые блюда
Жареные блюда (например, зелень, курица), супы (суп с водорослями и яйцом), тушеное мясо, начинки (начинка для пельменей) и т. д.
Рекомендации по применению
Добавлять перед снятием с огня: длительное кипячение при высокой температуре может снизить вкусовые качества, поэтому рекомендуется добавлять продукт, когда блюдо почти готово.
Замещение соли: поскольку продукт содержит соль, необходимо уменьшить количество поваренной соли, чтобы блюдо не было слишком соленым.
Для усиления вкуса: сначала растворите небольшое количество в теплой воде, затем добавьте в блюдо.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Заправка для салата
Салатные соусы (например: сладкий майонез, соус для салата «Цезарь», японский винегрет, низкокалорийный йогуртовый соус и т. д.)
Бульон из свиных костей
Бульон из свиных костей — это приправа или пищевая добавка, изготовленная из свиных костей, которые варятся или подвергаются современной технологии экстракции. Он обладает насыщенным вкусом и высокой питательной ценностью.
Универсальная приправа для барбекю
Подходит для различных ситуаций: приготовление барбекю, жарка, маринование мяса, заправка салатов — все в одном! Универсальный помощник на кухне и на природе!
Приправа для лапши
Многофункциональность: подходит для приготовления пасты, лапши, холодных блюд, соусов — универсальный помощник на кухне.
Приправа для придания вкуса
Порошок для придания послевкусия — это комплексная приправа, которая в основном используется для усиления вкуса, аромата и послевкусия блюд. Она широко применяется в ресторанном бизнесе, например, для приготовления маринованных блюд, блюд для горячего стола, барбекю, супов и т. д.
Соус для макания жареного мяса с острым перцем
Подходит для различных ситуаций: приготовление барбекю, жарка, маринование мяса, заправка салатов — все в одном! Универсальный помощник на кухне и на природе!
Сливочный сырный соус
Домашняя кухня: Идеально подходит для завтрака — ктостам или к яичнице. Дети будут в восторге, макая в соус свежие овощи и фрукты.
Остро-сладкий соус
В качестве соуса: Идеально подходит к жареной курице, картофелю фри и куриным наггетсам — смягчает ощущение жирности и дарит насыщенный вкус, сочетающий сладость и пикантную остроту. Также отлично дополнит пельмени, паровые булочки и спринг-роллы.
Томатный соус
Томатный соус (Томатный соус) — это соус, приготовленный в основном из томатов, с кисло-сладким вкусом, широко используемый в западной, китайской и других кухнях. Он отличается от кетчупа (Кетчуп), обычно более густой, с более простым вкусом, подходит для приготовления пищи.
Красное масло с пряностями
Яркий красный цвет: приготовлен из высококачественного перца и натуральных специй, масло ярко-красного цвета, прозрачное, вызывает аппетит.
Вкусная мясная приправа
Мясная приправа — это комплексная приправа, которая в основном используется для усиления вкуса, аромата и послевкусия блюд. Она широко применяется в ресторанном бизнесе, например, для приготовления маринованных блюд, горячих кастрюль, барбекю, супов и т. д.
Медово-горчичный соус
Повседневное использование: Идеален для завтрака — отлично сочетается с сэндвичами и тостами. На обед подходит для заправки салатов и в качестве соуса к жареной курице. На ужин станет прекрасным дополнением к блюдам с гриля и жареной рыбе. Универсальный вкус понравится всем членам семьи.
Соус для барбекю с тмином
Подходит для различных ситуаций: приготовление барбекю, жарка, маринование мяса, заправка салатов — все в одном! Универсальный помощник на кухне и на природе!
Бульон из говяжьих костей
Бульон из говяжьих костей — это приправа или пищевая добавка, изготовленная из говяжьих костей, которые варятся или подвергаются современной технологии экстракции. Он обладает насыщенным вкусом говядины и богатой питательной ценностью.
Порошковая приправа для морепродуктов
Используется в основном для придания свежести блюдам. Изготавливается из сушеных морепродуктов (таких как кальмары, морские ушки, креветки, крабы и т. д.) с помощью ферментативного процесса. Богата белками и аминокислотами. Подходит для супов, соусов, горячих кастрюль и т. д.
Специальная приправа для жареной клейковины
Подходит для различных ситуаций: приготовление барбекю, жарка, маринование мяса, заправка салатов — все в одном! Универсальный помощник на кухне и на природе!