Куриный сок — это комплексная приправа, изготовленная из экстракта куриного мяса (или куриных костей), глутамата натрия (натрия глутамата), поваренной соли, сахара, пряностей и других ингредиентов. Он сочетает в себе вкус, соленость и аромат, эффективно улучшает вкус блюд и является незаменимым продуктом на кухне для придания блюдам свежести.
Куриный сок — это комплексная приправа, изготовленная из экстракта куриного мяса (или куриных костей), глутамата натрия (натрия глутамата), поваренной соли, сахара, пряностей и других ингредиентов. Он сочетает в себе вкус, соленость и аромат, эффективно улучшает вкус блюд и является незаменимым продуктом на кухне для придания блюдам свежести.
Насыщенный вкус
Содержит экстракт куриного мяса (например, куриный жир, куриный порошок) и нуклеотиды, которые усиливают вкус, делая его более насыщенным, чем у глутамата натрия.
Комплексная приправа
Добавлены соль, сахар, луковый порошок, чесночный порошок и другие ингредиенты, что придает приправе соленый, сладкий и ароматный вкус.
Быстрое растворение
Мелкие частицы легко растворяются в воде или бульоне, что делает приправу подходящей для быстрого обжаривания, тушения, приготовления салатов и других способов приготовления пищи.
Удобство в использовании
Заменяет часть соли и глутамата натрия, упрощая процесс приправы.
Рекомендуемые блюда
Жареные блюда (например, зелень, курица), супы (суп с водорослями и яйцом), тушеное мясо, начинки (начинка для пельменей) и т. д.
Рекомендации по применению
Добавлять перед снятием с огня: длительное кипячение при высокой температуре может снизить вкусовые качества, поэтому рекомендуется добавлять продукт, когда блюдо почти готово.
Замещение соли: поскольку продукт содержит соль, необходимо уменьшить количество поваренной соли, чтобы блюдо не было слишком соленым.
Для усиления вкуса: сначала растворите небольшое количество в теплой воде, затем добавьте в блюдо.